Aqui está mais uma receita antiga, fácil de executar. Fica um bolo muito saboroso :D

Ingredientes:
100g de açúcar
60g de farinha
100g de amêndoa ralada
75g de margarina
1 colher de chá de fermento


Unte a forma com margarina e povilhe com farinha.
Misture o açúcar, a farinha, a amêndoa, a margarina, o fermento e as gemas. Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior. Deite o preparado na forma e leve ao forno a 190ºC.