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Bolo de claras com doce de figo

Written By Marina on segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016 | 14:55



Boa tarde e uma excelente semana :)
Fiz este bolo para aproveitar claras que restavam do Ano novo e doce que ofereceram, mas em minha casa só são consumidos se os incorporar nos bolos ;)


Ingredientes:
10 claras
300 g de doce de figo
125 g de margarina com sabor a manteiga
250 g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó


Misture a farinha com o fermento e reserve.
Bata a margarina com o doce até ficar bem ligado.
Batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior, alternando com a farinha.
Deite a massa numa forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 30 minutos (faça o teste do palito).


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2 comentários :

  1. À conta de ter claras e doce para gastar ficaste com um delicioso bolinho,:)

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  2. ficou com muito bom aspeto o doce de figo elevou o bolo de certeza deve ter um sabor delicioso.


    O Cantinho dos Gulosos

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