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Choquinhos à Algarvia

Written By Marina on quinta-feira, 7 de julho de 2016 | 12:42




Olá :)
Aqui está uma receita super fácil e deliciosa ;)



Ingredientes:
1.200 kg de chocos pequenos
10 dentes de alho picados
1 molho de coentros picados
6 colheres de sopa de azeite




Num tacho, coloque os dentes de alho, os coentros, o azeite e leve ao lume a refogar. Junte os chocos lavados mas sem perder a tinta, tape o tacho e deixe cozinhar durante 40 minutos (uma vez por outra mexa os chocos mas com cuidado).
Verifique se os chocos estão tenros e sirva com batata cozida.


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