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Bolo de bolacha com Nutella




Bom dia :)

No domingo dia 20/11/2016 a minha filhota mais nova fez 18 anos, para a sua festa de anos, o ingrediente principal para a doçaria foi o chocolate.
Esta receita vi numa página italiana, adaptei ao meu gosto.

Ingredientes:
2 pacotes de bolacha Maria
500 g de queijo mascarpone
6 colheres de sopa de Nutella
café q.b.

Numa tigela, deite o mascarpone, a nutella e bata muito bem.
Num prato disponha uma camada de bolachas previamente passadas pelo o café, barre com o preparado anterior e repita a operação até acabar as bolachas. Cubra o bolo com o restante creme, polvilhe com um pouco de bolacha ralada e leve ao frigorifico até à hora de servir.



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