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Arroz de polvo à fati

Written By Marina on sexta-feira, 2 de dezembro de 2016 | 12:04



Olá :)
Hoje trago uma receita da amiga Fátima ;)

Ingredientes:
1 polvo médio congelado
2 chávenas de chá de arroz vaporizado
6 chávenas de chá de água
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
1 dl de azeite
coentros picados q.b
sal q.b.

Descongele o polvo e corte-o às rodelas grossas.
Num tacho, deite a cebola, os dentes de alho, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte o polvo, mexa e deixe cozinhar em lume brando.
Quando o polvo estiver tenro, adicione o arroz e água, mexa e deixe cozer o arroz. Quando estiver quase cozido, retifique o sal e junte os coentros, mexa e deixe acabar de cozer o arroz.




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2 comentários :

  1. Ficou um belo prato. Nunca comi polvo. Uma bela dica para experimentar.
    Bom final de semana.

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  2. Arroz de polvo é tão bom! Ficou guloso, esse :)

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