Bom dia :)
Esta receita foi retirada duma Tele Culinária Gold.
Ingredientes:
500 g de farinha
100 g de açucar
50 g de manteiga derretida
25 g de fermento fresco de padeiro
2 ovos
2,5 dl de leite
2 ovos batidos para pincelar
raspa de um limão
sal q.b.
Dissolva o fermento no leite morno.
Na tigela da batedeira, deite a farinha, o açúcar, a mistura do leite com o fermento, os ovos, a manteiga, a raspa de limão e uma pitada de sal e bata muito bem.
Depois de bem batida, deixe levedar durante 45 minutos.
Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha, deite a massa e deixe levedar mais 20 minutos.
Pincele-as com os ovos batidos, polvilhe com açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar douradinha.