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Bacalhau com camarão

Written By Marina on quarta-feira, 4 de janeiro de 2017 | 12:08



Bom dia :)
Esta foi a receita escolhida duma teleculinária (com umas alterações) para o almoço de Natal.


Ingredientes
800 g de bacalhau cozido e desfiado
500 g de miolo de camarão 80/100
500 g de batata frita palha
1.200 ml de bechamel
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 dl de azeite
miolo de camarão q.b.


Num tacho, deite a cebola, os alhos, o azeite e leve ao lume alourar. Junte o bacalhau e deixe saltear 10 minutos mexendo sempre. Deite o camarão e deixe mais 10 minutos mexendo sempre. Junte as batatas e envolva tudo durante 5 minutos. Adicione metade do bechamel e envolva tudo muito bem.
Retire do lume e deite o preparado num tabuleiro, cubra com o restante bechamel, enfeite com miolo de camarão e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante mais ou menos 45 minutos.


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2 comentários :

  1. Ummmm delicioso¡¡¡¡¡¡¡¡, besos

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  2. A minha avó ADORA bacalhau com camarão, especialmente em 'travessas de forno' como essa. Acho que vou ter de lhe fazer este prato :)

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