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Lasanha de salmão

Written By Marina on quinta-feira, 26 de janeiro de 2017 | 11:48



Bom dia :)
Hoje está a chover muito e para nos confortar nada melhor que uma refeição quente, simples, deliciosa e cheia de calorias ;)

Ingredientes:
300 g de salmão fumado
Massa seca para lasanha com ovo q.b
5 pacotes de natas com ervas aromáticas Parmalat
200 g de queijo mozarella ralado
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de coentros picados
1/2 dl de azeite


Desfie o salmão e reserve.
Num tacho, deite a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte o salmão e deixe saltear durante 5 minutos mexendo sempre. Adicione 300 g de natas, envolva tudo muito bem e retire do lume.
Num tabuleiro, unte-o com um pouco de natas, disponha placas de massa, por cima destas o salmão, novamente placas de massa e repita a operação sedo a ultima de massa. Cubra com as restantes natas e polvilhe com o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante mais ou menos 50 minutos.





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4 comentários :

  1. Nada melhor que um prato saboroso como esse para nos alegrar num dia de chuva, e eu que adoro lansanha.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. adoro lasanhas seja de peixe ou de carne e essa parece deliciosa!
    bjs

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  3. Sugestão perfeita querida Marina, lasanha é uma massa indispensável e de salmão
    melhor ainda!

    Beijos ♥

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  4. Acho que ia ficar fã dessa lasanha de salmão, é ótima para variar das mais tradicionais :)

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