Bacalhau panado com batatas a murro
Bom dia :)
A minha sugestão de hoje é muito simples mas muito saborosa ;)
Ingredientes:
4 postas de bacalhau demolhadas
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de coentros picados
azeite q.b.
pão ralado com alho e salsa (marca Espiga) q.b.
Misture o pão ralado com a cebola e os alhos.
Passe as postas de bacalhau pelo o azeite e depois pela a mistura anterior. Coloque as postas numa assadeira e regue generosamente com azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante mais ou menos30 minutos.
Sirva com batatas a murro.
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