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Espirais coloridas e carne gratinadas

Written By Marina on sexta-feira, 10 de março de 2017 | 12:53



Falar sem aspas, amar sem interrogação, sonhar com reticências, viver sem ponto final.
Charles Chaplin
500 g de massa em espirais coloridas cozida
250 g de carne picada mista
1 cebola pequena picada
1 dentes de alho picado
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de caril
sal q.b.
400 ml de natas carbonara
200 g de queijo mozzarella ralado



Num tacho, deite a cebola, o alho, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte o caril e misture tudo muito bem. Adicione a carne, o sal e mexa até a carne estar cozinhada. Retire do lume e reserve.
Numa assadeira de pirex, deite a massa, a carne, as natas e misture tudo muito bem. Polvilhe com o queijo e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC até gratinar.





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