Boa tarde :)
Mais uma simples sugestão para entrada!!!!

8 ovos cozidos
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de coentros picados
salsichas cocktail q.b.

Corte os ovos transversalmente e retire as gemas.
Numa tigela, deite as gemas, a maionese, o ketchup, os coentros e com um garfo misture tudo muito bem.
Recheie as claras com o preparado anterior e decore com uma rodela de salsicha.