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Quiche de fiambre,cogumelos e béchamel

Written By Marina on quarta-feira, 11 de abril de 2018 | 11:11



     "As pessoas criticam, porque criticar é muito mais fácil do que fazer melhor".


Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
1 lata (355g) de cogumelos laminados
100 g de fiambre desfiado
6 ovos
250 ml de béchamel
sal q.b.



Disponha a massa folhada juntamente com o papel vegetal numa tarteira.
No fundo da massa, coloque os cogumelos e o fiambre.
Bata os ovos com o béchamel e uma pitada de sal e cubra o preparado anterior.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante mais ou menos 20 minutos.
Sirva com salada de alface, tomate e cebola.



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