Boa noite!!!
Nada mais reconfortante do que estar sentada no sofá a ouvir musica country e estar no meu blog a partilhar mais uma receita com vocês.
Esta receita foi retirada do blog "Chá das cinco"
Fiz algumas alterações e ficou muito bom.
Ingredientes:
1 frasco (500g) de cereja descaroçada
3 gemas
1 ovo
60 g de margarina com sabor a manteiga
100 g de farinha com fermento
80 g de açúcar
1 colher de sopa de aroma de amêndoa
250 ml de leite
200 ml de natas
Unte uma assadeira com margarina (com sabor a manteiga.
Preencha o fundo da assadeira com as cerejas.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve. Junte as gemas, o ovo e bata até o creme ficar suave. Adicione a farinha peneirada e bata até obter uma massa homogénea. Junte o leite, as natas, o aroma de amêndoa e misture tudo muito bem.
Deite o preparado sobre as cerejas e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 30 minutos (faça o teste do palito).
Boa tarde,
Bom Ano para todos/as
Vi esta receita no Chef Continente e adaptei á minha maneira.
Pessoas:5
Ingredientes:
1 posta de bacalhau demolhada e desfiada
500 ml de béchamel (usei Parmalat Levissimo)
500 g de camarão 20/30
1 caldo knorr de peixe
200 g de batata palha frita
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 dl de azeite
5 colheres de sopa de coentros picados
5 ovo
200 g de queijo mozzarella ralado
Descasque os camarões e corte cada um em quatro pedaços.
Deite os ovos numa tigela e bata-os bem.
Num tacho, deite a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte o bacalhau, os camarões, o caldo de peixe e deixe alourar durante 7 minuto, mexendo sempre. Deite as batatas e misture tudo muito bem. Adicione os ovos e misture tudo muito bem até os ovos ficarem cozinhados mas sem secarem.
Deite o preparado num pirex, regue com o béchamel e polvilhe com o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC até ficar gratinado.
