Boa tarde e bom fim de semana :) Esta receita tirei duma publicação que não me recordo do nome :( Mas que ficou uma delicia ficou ;) Ingredientes: 1 courgette 2 cenouras 6 batatas médias 1 cebola 1 ramo de coentros 1 dl de azeite sal q.b. água q. b. Deite numa panela, a cebola, o azeite e leve ao lume alourar. Junte...

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O meu Alentejo { @ } · { Poemas, Trocando Olhares } Meio-dia. O sol a prumo cai ardente,Dourando tudo…ondeiam nos trigaisD´ouro fulvo, de leve…docemente…As papoulas sangrentas, sensuais… Andam asas no ar; e raparigas,Flores desabrochadas em canteiros,Mostram por entre o ouro das espigasOs perfis delicados e trigueiros… Tudo é tranqüilo, e casto, e sonhador…Olhando esta paisagem que é uma telaDe Deus, eu penso então: onde há pintor, Onde...

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Boa noite, hoje publico uma receita da minha filha mais velha. O caldo verde ficou um espectáculo,merece a classificação de cinco estrelas :)Estás de parabéns filhota. Ingredientes:400g de caldo verde800g de batatas1 chouriço de carne (usei de Arganil)1 cebola2 dentes de alho2 dl de azeite2 l de águasal q.b. Tire a pele ao chouriço, corte ás rodelas e reserve.Descasque as batatas, os alhos...

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