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Massa fettuccine

Written By Marina on terça-feira, 25 de setembro de 2012 | 08:00




Hoje mais uma receita de massa é dos ingredientes mais apreciados pelas filhas, por isso utilizo muitas vezes.
Espero que gostem.

Ingredientes:
1 embalagem de massa fettuccine
1 caldo knorr para massas
manjericão q.b.
azeite q.b.
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 tomates cortados em quadradinhos
2 dl de azeite

Coza a massa em água com o caldo, o manjericão e um pouco de azeite. Depois de cozida, escorra-a e reserve.
Na wok, deite a cebola, os alhos e o azeite. Leve ao lume a refogar um pouco, junte o tomate e deixe cozinhar durante 3 minutos, mexendo sempre.
Por fim deite a massa, envolva tudo muito bem e deixe apurar durante 5 minutos, mexendo bem.
Sirva a massa acompanhada com febras grelhadas.
Bom apetite!


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