Bolo-Pudim Luisa



Bom dia a todas/os :)
Fiz este bolo para o dia da Mulher ;)
Uma receita muito antiga, que me tinha sido dada por uma amiga.


Ingredientes:
1 torta de sabor de baunilha (Dancake)
1 pacote de gelatina de ananás (Royal)
4 ovos
1/2 de leite
6 colheres de sopa de açúcar
caramelo q.b.


Corte a torta em fatias finas.
Num tacho, deite o açúcar, as gemas, o leite e misture tudo muito bem. Leve ao lume a engrossar, mexendo sempre. Retire do lume, deite a gelatina (em pó), misture tudo muito bem e deixe arrefecer um pouco.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Numa forma de fundo amovível, unte com caramelo e forre com a torta fatiada. Deite o preparado anterior e leve ao frigorífico a solidificar.



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11 comentários

  1. que aspeto magnifico adorei a torta em cima muito bom aspeto.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. Humm quase que lhe chamava uma charlotte! ;)
    Parece-me muito bem... com um chazinho... humm

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  3. Marina,
    teu bolo pudim ficou lindo, parabéns!

    Bjs ♥

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  4. Que lindo bolo pudim Marina, e que fácil seu preparo. Esta bem fofo e com um aspecto delicioso. Beijinhos

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  5. Que lindo! Ficou perfeito.

    Beijinhos

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  6. Ficou tão lindo Marina, foi uma bela homenagem ao Dia da Mulher ! :)

    Beijinhos

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  7. ese corte se ve impresionante! tiene que estar delicioso bicos

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  8. Que nome engraçado! Parece-me uma ótima sugestão :)

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