Bifes à cervejeira



Boa tarde :)
Mais uma refeição bem simples e saborosa para quem têm pouco tempo para cozinhar ;)

Ingredientes:
4 bifes de porco
4 ovos cozidos
1 caldo knorr cervejeira
200 ml de natas
2 dl de cerveja
70 g de margarina


Numa frigideira, deite a margarina e leve ao lume a derreter.  Junte os bifes e deixe-os alourar.
Retire os bifes da frigideira e reserve.
Na margarina que está na frigideira, deite o caldo e mexa até ficar dissolvido. Junte a cerveja e deixe ferver 2 minutos. Adicione as natas e mexa para que tudo fique ligado. Junte os bifes e deixe cozinhar durante 10 minutos. Por fim, acrescente os ovos cozidos cortados em rodelas e deixe apurar 3 minutos.
Sirva os bifes acompanhados de brócolos cozidos.


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