Bolo de maçãs amarelas
Bom dia, hoje trago uma receita super simples mas deliciosa.
Foi aprovadíssima, fiz no sábado de manhã e há noite já não restava uma unica fatia.
Ingredientes:
4 ovos
7 maçãs amarelas
100g de açúcar
200g de farinha T55
1 colher de sopa de fermento em pó
200ml de leite
60g de manteiga sem sal
sal uma pitada
Descasque as maçãs, retire os caroços e corte-as em meias luas finas.
Derreta a margarina e reserve.
Numa tigela, deite o açúcar, os ovos, a manteiga, o leite, o sal e misture tudo muito bem com uma vara de arames.
Adicione a farinha, o fermento e misture tudo muito bem.
Junte as maçãs e envolva tudo muito bem.
Deite o preparado numa forma de fundo amovivel previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 60 minutos (faça o teste do palito).

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