Pastel de nata em tarte
Boa tarde a todos, esta receita tirei do blogue da Ratolinha. Ela fez pasteis de nata, mas como tinha pouco tempo, resolvi fazer em tarte.
Ficou optima, um conselho façam uma visita ao blogue, não se vão arrepender.
Ingredientes:
400g de massa folhada (usei 1 embalagem de massa folhada fresca continente)
190g de açúcar
3 colheres de sopa de farinha s/ fermento
0,5 lt de leite
1 casca de limão
4 gemas
Faça ferver o leite com a casca de limão.
Numa tigela, misture o açúcar com a farinha e deite o leite a ferver, devagarinho e mexendo sempre, deixe arrefecer e misture as gemas. Se necessário passe a varinha mágica.
Coloque a massa numa tarteira, deite o creme e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC mais ou menos 30 minutos.
1 comentários
Mais uma amiga... descobri através do google...
ResponderEliminarEu sou tua seguidora, mas não recebi esta actualização... ou não seria ainda nesta altura... não sei...
Quando for assim dá-me 1 toque para vir espreitar, se quiseres, claro...
bjs