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Bruschettas de fiambre e queijo

Written By Marina on domingo, 18 de março de 2012 | 15:05

Olá a todos, uma refeição diferente, com muitas calorias mas muito saborosa :)

Ingredientes:
4 baguettes
1 embalagem de queijo mozzarella ralado
250 g de fiambre desfiado
4 dentes de alhos picados
1 dl de azeite
1 tomate cortado aos bocadinhos

Divida as baguettes ao meio e reserve.
Numa frigideira, deite os alhos, o azeite e leve ao lume a alourar.
Retire do lume, passe as baguettes uma a uma, sem embeber demasiado e coloque-as num tabuleiro. Por cima coloque o fiambre, o tomate e por fim o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC, fica pronto quando o queijo estiver derretido e sirva em seguida.
Bom apetite !
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