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Bolo de castanhas

Written By Marina on terça-feira, 4 de dezembro de 2012 | 11:33





Olá, tirei esta receita do blog Papinha Doce e ficou muito bom.
Façam uma visita que vão gostar!

Ingredientes:
500 g de castanhas cozidas
250 g de açúcar
5 ovos
125 g de margarina derretida
2 colheres de chá de fermento em pó
sal q.b.
água q.b.
erva doce q.b.

Numa panela, deite a água, as castanhas, o sal, a erva doce, leve ao lume e deixe cozer. Depois de cozidas tire as cascas, reduzas em puré e reserve.
Numa tigela, deite o açúcar, as gemas e misture. Em seguida junte o fermento, a margarina e mexa. Por fim deite o puré de castanhas e misture tudo muito bem.
Bata as claras em castelo e misture ao preparado anterior. Deite numa forma de buraco previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.





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3 comentários :

  1. Estou a visitar alguns blogs, e tive o privilégio de encontrar o seu, vi na pagina inicial o que escreveu, e como gostei folheei mais algumas páginas e fiquei maravilhado pelo que vi e li.
    Dou-lhe os parabéns, mas queria deixar um apelo continue assim dando sempre o melhor, boas mensagens, bons temas. Gosto de escrever, mas também gosto de ler bons temas, por isso é que parei aqui.
    Meu nome é: António Batalha.
    Sou um servo de Deus,e deixo aqui a minha bênção,que haja paz,amor na sua vida, muita saúde e felicidade.
    PS. Se desejar seguir meu blog faça-o de forma a que eu possa seguir o seu blog também.

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    Respostas
    1. António, obrigado pela sua visita.
      Fiquei muito lisonjeada pelo seus comentários.

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  2. Marina.

    O bolo está com um aspecto fantástico, mesmo não sendo apreciadora de castanhas em bolos (comigo não tem resultado), eu provaria o teu de bom grado ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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