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Peitos de frango no forno

Written By Marina on quinta-feira, 6 de dezembro de 2012 | 21:40




Mais uma saborosa receita de frango :)

500 g de peito de frango aos cubinhos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de coentros picados
1 colher de sopa de colorau
1 caldo knorr de galinha desfeito
3 dl de azeite
1 dl de vinho branco

numa tigela, deite a cebola, os alhos, os coentros, o colorau, o caldo, o azeite e misture tudo muito bem.
coloque a carne num tabuleiro de pirex, deite o preparado anterior, envolva muito bem e deixe repousar durante 3 horas.
Por fim deite o vinho e leve o pirex ao forno a 190ºC.
Sirva com batatas fritas.
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