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Conchas no forno

Written By Marina on sexta-feira, 12 de abril de 2013 | 10:27



"Depois de um bom jantar estamos dispostos a perdoar a todos, até mesmo aos nossos parentes." (Oscar Wilde)

Uma refeição de massa sabe sempre bem!
Bom fim de semana!!                                                                                                      
Ingredientes:
500 g de conchas gigantes (massas Milanesa)
100 g de salmão desfiado
355 g de cogumelos laminados em lata
2 dl de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
400 ml de natas
1 embalagem de queijo mozzarella ralado
100 g de paio do lombo cortado aos bocadinhos
1 caldo knorr para massas
manjericão q.b.
azeite q.b.
água q.b.



Numa panela, coza a massa com a água, o caldo, um pouco de azeite e de manjericão. Depois de cozida escorra-a e reserve.
Num tacho, deite a cebola, o alho, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte os cogumelos e deixe fritar 3 minutos. Deite o paio e deixe fritar 3 minutos. Por fim junte o salmão, mexa e deixe fritar mais 5 minutos, retire do lume e reserve.
Numa assadeira de pirex, deite as conchas, por cima deite o preparado anterior, regue com as natas e polvilhe com o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 30 minutos.



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13 comentários :

  1. Adoro massa gratinada e estas conchas ficaram com um aspecto delicioso! As massas ficam sempre bem :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  2. Adoro massas, e essas conchas têm um aspeto delicioso.
    Bjs

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  3. Gosto muito e as suas ficaram uma delicia de certeza.

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea Sá

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  4. Que pratinho tão delicioso, deve ser de comer e chorar por mais :p

    Beijinhos,
    Joana

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  5. Marina querida, jantarzinho especial heim?
    Eu tb depois de um jantar desse, já perdoaria todo mundo KKKKKKKKKKK


    Bjsssssssssss amiga e um FDS super abençoado.

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  6. Mariana, que jantar delicioso olha aqui emcasaa sucesso garantido, os pequenotes adoram massa e no forno melhor ainda!!!

    beijocas

    Margarida

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  7. Um delicioso manjar com excelente aspecto.
    beijinhos e bom fim-de-semana.

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  8. Mais um prato delicioso,, Marina, ficou com um aspecto maravilhoso ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  9. Olá Marina adorei a receita e a citação...vou ficar por cá!
    Bom Domingo
    Maria

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  10. Estes pratinhos de massa são sempre bons!!

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