Mexido de batata e fiambre
Bom dia, mais uma receita feita pela filha e muito fácil de confeccionar.
Ingredientes:
800 g de batatas aos cubos congeladas (usei Continente)
6 ovos
200 g de fiambre desfiado
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sobremesa de margarina
sal q.b.
Frite as batatas e reserve.
Numa tigela, deite os ovos, o leite e o sal. Bata tudo muito bem e reserve.
Na wok, deite a margarina e leve ao lume. Quando a margarina estiver derretida, junte as batatas, o fiambre, os ovos e envolva tudo muito bem até os ovos estarem cozinhados.
Bom apetite!!
11 comentários
Marina,
ResponderEliminarMais uma deliciosa sugestão... e prática, bem prática ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Que óptima sugestão!! É muito fácil de fazer e deve ficar uma delícia :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Também faço muitos pratinhos deste género para desenrascar ás vezes quando há menos tempo ou me esqueço de tirar algo para o jantar. Sabem sempre bem! ;)
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Que bela sugestão! :)
ResponderEliminarEu adoro refeições assim!*
Gosto muito desse prato!
ResponderEliminarBjs
Parabéns à filha parece ter ficado ótimo!
ResponderEliminarBjs
Maria
tem batata??? pode mandar que eu aceito com o maior prazer...delicia...=D
ResponderEliminarBeijocas
http://virandocomida.blogspot.com
Olá Marina.
ResponderEliminarAdoro este tipo de receitas. Sabem sempre bem e desenrascam uma refeição à última da hora.
parabéns à filha, pela inspiração.
Beijinhos e uma semana super fantástica para vocês
Marina querida, essa tua filha está virando mesmo uma chef de cozinha kkkkkkkkkkk
ResponderEliminarDelícia de refeição...
Bjssssssssss amiga e que a tua semana seja de sucesso e muito abençoada
E muito boa para nos deliciarmos. Aqui em casa os cozinheiros não abundam. Parabéns à filhota!
ResponderEliminarBjs
Marina, que delicia de comidinha minha querida, simples e mesmo com aquele arzinho caseiro... Obrigado pelas tuas palavras carinhosas la no meu blog... mas se tem coisa que eu me sin to mesmo mal é comentarem e eu nao retribuir... isso custa-me e entrei em panico hioje de manha por nao conseguir passar nos vossos cantinhos... mas agora mais calma, as coisas vao ao sitio!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida