Bolo de coco no microondas
Esta receita tirei do blog "Panela para o coração", mas fiz várias alterações.
Rápido na confecção e saboroso.
Bom feriado de Sto António!!
3 ovos
150 de margarina
150 de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
4 colheres de sopa de leite
100 g de açúcar amarelo
1 colher de chá de aroma de baunilha
2 colheres de sopa de coco ralado
Barre com óleo a forma de silicone e reserve.
Bata a margarina com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, o leite, o aroma de baunilha e misture tudo muito bem. Deite a farinha já com o fermento e envolva sem bater.
Deite a massa na forma e leve ao microondas 8 minutos na potência máxima.
15 comentários
Fácil e delicioso!
ResponderEliminarPelos ingredientes deve ficar mesmo bom!
ResponderEliminarParece ter ficado delicioso! :)
ResponderEliminarObrigada pela confiança! Espero que tenha gostado!
É rápido e satisfaz a vontade de comer um bolinho! ;)*
Bolo de côco sabe sempre bem e ainda por cima feito no microondas nem tem que se esperar muito tempo para provar :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Ficou lindo o bolo, Marina ! :)
ResponderEliminarE no microondas é uma óptima sugestão !
Feliz Santo António para ti também ! :)
Beijinhos
Isabel
Marina,
ResponderEliminarsimples, prático e delicioso, a fôrma é
linda, amei!
Bjs ♥
Que belo bolinho, simples e sempre maravilhoso para acompanhar um chá ou um copo de leite, o seu formato é girissimo:)
ResponderEliminarAdoro receitas práticas e gostosas como esta :0)
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Muito prático e ficou mesmo apetitoso :)
ResponderEliminarbeijinhos
Bom dia Marina.
ResponderEliminarAdoro coco. Vou gostar deste bolinho, de certeza.
Espero que tenhas um excelente feriado.
Beijinhos
Apesar de não utilizar muito o micro para além da função de aquecer,tenho 2 ou 3 receitas de bolos excelentes e que desenrascam sempre naquelas situações de emergência!
ResponderEliminarEste é mais um para a minha lista.
Beijinhos grandes.
Olá Marina,
ResponderEliminarque legal... eu nunca fiz bolo no microondas, o seu ficou perfeito!
Vim fazer uma visitinha e gostei muito do seu blog, já vou ficando por aqui... te convido a conhecer o meu também!
Bjs, Oslaine
Que forma linda e o bolo decerto bem apetitoso,
ResponderEliminarbeijinhos!
Obrigada pela visita Marina!
ResponderEliminarBeijos e ótimo fds,
Oslaine
Marina querida, esse teu bolo deve ficar delicioso, eu nunca fiz bolo em microondas, mas fiquei muito curiosa.
ResponderEliminarBjsssssss amiga e um lindo FDS