Bifes de peru recheados com farinheira no forno
Hoje regressei ao trabalho (hoje em dia é um privilégio e uma benção) e também ao meu blog.
Vou começar a visitar os vossos cantinhos e deliciar-me!
As minhas férias foram ótimas e espero que as vossas também!
Restam uns dias para a semana do Natal e Ano Novo :)
Para começar, deixo aqui uma sugestão: Bifes de peru recheados com farinheira no forno, acompanhados por uma salada de macedónia com maionese.
Ingredientes:
1 embalagem de macedónia (Iglo)
maionese q.b. (Calvé 40 calorias)
Coza a macedónia, seguindo instruções do fabricante. Depois de cozida, escorra-a e deixe arrefecer.
Quando estiver fria, junte a maionese a gosto e envolva tudo muito bem.
Ingredientes:
4 bifes de peru
1 farinheira
margarina liquida q.b (Becel)
pão ralado q.b.
3 folhas de louro
1 dl de leite
sal q.b.
2 dentes de alho fatiados
Tempere os bifes com sal, os alhos,o louro, o leite e deixe marinar 2 horas.
Tire a pele à farinheira, divida em 4 e reserve.
Retire os bifes da marinada, coloque em cada um a farinheira, enrole-os, passe-os por pão ralado e preda-os com um palito. Coloque-os numa assadeira, regue com um pouco de margarina liquida e leve ao forno a 190ºC durante mais ou menos 40 minutos.
Retire os palitos e sirva com a macedónia.
17 comentários
Ooooh que rico.
ResponderEliminarQue tengas buena semana.
Que bela refeição!
ResponderEliminarQuando as férias estão a saber bem é quando acabam ;) espero que tenham sido muito boas!
é crime serem quatro da tarde, estar a trabalhar e ler um post destes. ca fome!!! muito bom aspecto. continue assim...
ResponderEliminarhttp://ocarteiravazia.blogspot.pt/
Olá Marina,
ResponderEliminarAinda bem que as férias foram boas, isso é o suficiente para voltar ao trabalho com outro ânimo :)
E que refeição tão boa!! Adoro bifes recheados, mas nunca fiz com farinheira, vou ter que experimentar :)
Beijinhos*
Ola Marina... se te servir de consolo as minhas ferias tb terminaram hoje... ja estou de volta á escola... bolas que o bom termina depressa!!!
ResponderEliminarQue maravilha de bifinhos que troxeste hoje aqui para o teu cantinho,,, adorei!!!
Beijocas
Margarida
Farinheira é daquelas "coisas" que fica bem com tudo!! :)
ResponderEliminarBelo petisco e bom regresso!!
beijinhos
Hummm... que delicia, ótima sugestão!
ResponderEliminarOslaine
Bjs
Hummm... que delicia, ótima sugestão!
ResponderEliminarOslaine
Bjs
Que bifes deliciosos, adorei a sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Oi Marina, voltou bem heim amiga?
ResponderEliminarReceitinha deliciosa.
Bjsssssssssss querida
Que DELICIA... Huuuuuuuummmmmmmm!!!
ResponderEliminarQue bom que você voltou já esta com saudades :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Seja bem vinda novamente Marina!
ResponderEliminarAdoro bifes de peru e feito assim fica
mais irresistível!
Bjs
Vim conhecer o seu blog e de cara me deparo com essa delicia! Hummm
ResponderEliminarBeijos e parabéns pelo blog, é ótimo!
E que excelente sugestão.
ResponderEliminarEspero que as féria te tenham recarregado as pilhas todas :)
Beijinhos e uma excelente semana para ti.
quantas delicias bjus
ResponderEliminarGostei demais, espero que tenha tido ótimas ferias.
ResponderEliminarbeijos
Mas que delicia adorei tudo por completo.
ResponderEliminarQue maravilha de receita . Beijos Luci