Home » » Doce de café

Doce de café

Written By Marina on segunda-feira, 23 de setembro de 2013 | 10:01



Bom dia, ontem festejamos o aniversário da filhota mais velha.
Estava um dia de calor, resolvi fazer um churrasco e para sobremesa este doce que vi neste blog :  http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2013/09/tiramissu-com-amendoa.html ,fiz várias alterações e no final achei mais apropriado o titulo de "doce de café".
Ficou muito bom e com um sabor a café muito agradável!!
Amanhã publico o bolo de aniversário!


Ingredientes:
6 ovos
150 g de açúcar
500 g de queijo mascarpone
24 palitos la reine
100 ml de licor de café
500 ml de café forte

Faça o café, junte o licor e reserve.
Numa tigela, bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Adicione o mascarpone e bata tudo muito bem. Por fim junte as claras em castelo e envolva tudo muito bem.
Embeba metade dos palitos no café e coloque-os no fundo de uma assadeira de pirex. Deite metade do preparado anterior. Por cima coloque os restantes palitos embebidos no café e por fim o restante creme.
Leve ao frigorifico até à hora de servir.


SHARE

About Marina

11 comentários :

  1. Muitos parabéns à filhota ! :)
    O doce está fantástico, imangino que não tenha sobrado nada dessa delicia ! :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. tudo que leva café é bom!...ficou com um aspecto delicioso!

    ResponderEliminar
  3. adoro doce de café o seu esta divino
    bjokas boa semana

    ResponderEliminar
  4. Marina,
    felicidades pra sua filha, bela sobremesa!
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Adoro café e adorei esta receita!!
    Boa semana
    Maria

    ResponderEliminar
  6. Parabéns a sua filha que ela tenha muitos anos de vida e muita felicidade. Adorei esse doce e já anotei para fazer.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

    ResponderEliminar
  7. Parabéns à filhota!
    O doce ficou com óptimo aspecto, devia estar delicioso a julgar pelo aspecto!

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  8. Doce de café é um nome realmente apropriado olhando os ingredientes!
    Parece-me muito bom!
    Um feliz aniversário a filhota!
    Beijos

    ResponderEliminar