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Bolo de café

Written By Marina on segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014 | 09:15



Bom dia e uma óptima semana!!
Ontem fiz este bolo para o nosso lanche!

 Ingredientes:
6 ovos
250 g de açúcar
100 g de margarina
250 g de farinha
1 colher de (chá) de fermento em pó
3 colheres de (chá) bem cheias de café em pó
4 colheres de (sopa) de leite


Numa tigela, bata o açúcar com a margarina até obter um creme fofo. Junte o café, as gemas e bata bem. Adicione o leite e bata até que fique uma mistura homogênea. Deite a farinha e o fermento peneirados, batendo sempre. Por fim, bata as claras em castelo e envolva-as cuidadosamente na massa.
Deite a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC aproximadamente 45 minutos (faça o teste do palito).




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About Marina

16 comentários :

  1. Olá Marina

    Mesmo sendo de ontem, comia agora uma fatia desse delicioso bolo. Ficou com otimo aspeto,

    Beijos

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  2. Comia já uma fatia ou duas...
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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  3. Bom dia Marina ,que delícia de bolo ,além de lindo deve estar maravilhoso ,isso no café da manhã deve ser tudo de bom.Um linda semaninha ,bjs.
    http://crismandarini.blogspot.com.br/

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  4. que delicia amiga querida ...combinoui perfeitamente

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  5. Bolos e bolinhos perfeitos para este Inverno, Marina !
    Este está um apetite ! :)

    Beijinho

    Isabel
    Blog do Chocolate
    Brisa Maritima

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  6. Gosto muito de café nos bolos, ficam especialmente deliciosos. Boa sugestão Marina. Beijinhos, ótima semana para ti igualmente.

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  7. Marina,
    esse bolo ficou fofinho e tentador, bom para acompanhar
    um cafezinho, hehehe!

    Bjs, ótima semana ♥

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  8. Oi Marina,
    Amo tudo que tem sabor de café, esse deve ser uma delícia, com certeza vou testar.
    Uma semana de paz e luz.
    Bjs.
    Silvia.

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  9. Que bolinho tão fofo! Ficou enorme :)

    Beijinhos*

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  10. Este bolinho pede mesmo um cházinho, com o frio e vento que está é pena não ter uma fatia por perto ... :)

    beijinhos

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  11. Hummmm, bem podias mandar uma fatia aqui para estes lados... :D
    Beijinhos doces.

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  12. Huuuuuuuummmmmmmmm... Eu bem que queria um pedaço dessa delícia!!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  13. Grande bolinho e com o delicioso aroma a café!!

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