Macarrão no forno



Estou com uma enorme constipação, mal posso abrir os olhos :(
Mas mesmo assim vim dar-vos uma sugestão bem saborosa!

Ingredientes:
300 g de macarrão grosso
4 salsichas (hot dog) cortadas em cubos
260 g de barriga fumada (Casa Prisca) cortada em cubos
1 pacote de queijo mozarella ralado
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
2 dl de azeite
água q.b.
azeite q.b.
1 caldo knorr para massas
ervas aromáticas (Segredos do Mundo da Margão) q.b.

Coza o macarrão com água, um pouco de azeite, o caldo knorr e as ervas aromáticas. Depois de cozido, escorra e reserve.
Num tacho, deite a cebola, o alho, o azeite e leve ao lume a alourar. Junte as salsichas, a barriga fumada e deixe saltear um pouco.
Numa assadeira, deite o macarrão e o preparado anterior. Envolva tudo muito bem e polvilhe com mozarella.
Leve ao forno a 190ºC e deixe gratinar.

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8 comentários

  1. Olá Marina!
    No meu cantinho estamos em festa de aniversário, com sorteio e novidades! Convido-te a dar lá um saltinho!
    Beijinhos
    Maria

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  2. Olá Marina!
    No meu cantinho estamos em festa de aniversário, com sorteio e novidades! Convido-te a dar lá um saltinho!
    Beijinhos
    Maria

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  3. Marina,
    macarrão é bem vindo sempre, eu amooooo!
    Desejo-lhe melhoras!

    Bjs

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  4. Adoro uma massa caprichada assim.Ficou linda e de certeza muito saborosa.Beijinhos

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  5. Adoro massa gratinada, que óptima refeição!

    Beijinhos e as melhoras*

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  6. Hummm, que maravilha. Adoro macarrão!! :)
    As melhoras linda!
    Beijinhos doces.

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