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Gelado de nozes pecan

Written By Marina on terça-feira, 27 de maio de 2014 | 11:44



Olá, vi esta receita num blog, mas fiz umas pequenas alterações.
Ficou óptimo!!!
As nozes pecan comprei no H. Continente.

Ingredientes:
5 colheres de sopa de nozes pecan picadas
1 colher de sopa de margarina
100 g de açúcar mascavado claro
2 ovos
300 ml de natas
1 colher de chá de aroma de baunilha

Bata os ovos e reserve.
Numa frigideira, deite a margarina, as nozes e leve ao lume a alourar. Retire do lume e reserve.
Numa panela, deite o açúcar, os ovos, a baunilha, as natas e misture tudo muito bem. Leve ao lume e deixe ferver 2 minutos. Retire, junte as nozes, mexa bem para que tudo fique bem ligado e deixe arrefecer.
Depois de frio, deite o preparado na máquina de gelados e programe 40 minutos.


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7 comentários :

  1. Bom dia Marina. Gosto tanto de nozes pecan, pena que aqui só a encontramos no final do ano. Ficou lindo seu gelado e certamente delicioso. Gostei muito. Beijinhos

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  2. Marina eu adoro gelados, esse tem gostinho de quero mais!

    Bjs ♥

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  3. Gosto muito de gelado com nozes pecan, mas nunca fiz! Que bom :)

    Beijinhos*

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  4. Hummm deve ter ficado divino! Tem saborzinho de quero mais! Desejo uma feliz tarde pra vc Marina! Bjo

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