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Bolo com doce de pêra

Written By Marina on sexta-feira, 3 de outubro de 2014 | 11:34



Marido doente à que mimá-lo ;)
Fiz um bolo muito simples, aproveitando um doce que me deram para queijo ou foie gras.
Ficou muito fofinho e saboroso.
Ideal para o lanche ;)

Ingredientes:
1 frasco (230g) de doce de pêra com vinho (Casa da Prisca)
3 ovos
200 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
4 colheres de sopa de óleo girassol


Bata as claras em castelo e reserve.
Numa tigela deite as gemas, o doce e bata tudo muito bem. Junte a farinha, o fermento, o óleo e bata novamente muito bem. Por fim, adicione as claras e envolva tudo muito bem.
Deite o preparado numa forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 40 minutos (faça o teste do palito).

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4 comentários :

  1. Um miminho sabe sempre bem, especialmente quando se está doente

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  2. Um miminho sabe sempre bem, especialmente quando se está doente

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  3. Marina,
    pelas fotos e receita só pode ter ficado uma delícia.
    Adoro bolos!

    Bjs, ótimo fds!

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  4. Olá Marina!!!
    Adoro bolos assim, com esse doce deve ter ficado uma delícia de massa!!!
    Nada como mimar quem amamos, né?
    Beijos e ótimo final de semana pra você!!! =)

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