Brócolos com barriga fumada



Bom dia :)
Aqui fica mais uma receita bastante prática, para que possa usufruir melhor do fim de semana que se aproxima ;)  



Ingredientes:
500 g de brócolos cozidos
180 g de barriga fumada (Casa da Prisca)
2 ovos cozidos
1 cebola (pequena) picada
3 dentes de alho picados
2 dl de azeite


Corte a barriga e os ovos aos bocadinhos.
Na wok , deite a cebola,os alhos, o azeite e leve ao lume alourar. Junte a barriga e deixe saltear 6 minutos. Deite os brócolos, envolva tudo muito bem durante 10 minutos. Adicione os ovos e envolva tudo mais um pouco.
Retire do lume e sirva.


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2 comentários

  1. Marina querida,
    prato simples e prático do jeito que eu gosto!

    Bjs ♥

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  2. Que mistura deliciosa! Sou a maior fã de brócolos deste mundo :D

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