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Lasanha de salmão

Written By Marina on sexta-feira, 8 de janeiro de 2016 | 15:26


Boa tarde e um excelente fim de semana!!!!!!
Peço desculpa mas não me lembro de onde retirei esta receita :(



Ingredientes:
2 alhos franceses em rodelas
80 g de margarina
200 g de salmão fumado
250 g de massa de lasanha fresca (usei umas que vão directamente ao forno)
4 colheres de sopa de farinha
1.400 l de leite
sal q.b.
noz moscada q.b.
150 g de queijo mozzarella ralado



Num tacho, deite a margarina, os alhos franceses, leve ao lume e deixe cozinhar em lume brando. Quando estiver mole, polvilhe com a farinha, mexa e regue com leite. Deixe engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal e noz moscada.
Deite um pouco do preparado no fundo de um tabuleiro, coloque placas de lasanha, , regue com o molho e por cima espalhe parte do salmão. Repita as camadas terminando com uma camada de molho e polvilhe com o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.





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1 comentários :

  1. Nunca fiz lasanha de salmão! Que aspeto fantástico, tenho de experimentar :)

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