Bolo de manteiga de amendoim

 


Bom dia e boa semana!!!!!

Ingredientes:
8 ovos
250 g de açúcar
120 g de margarina
120 g de manteiga de amendoim com pedaços
360 g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó



Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte já derretidas a margarina e a amanteiga de amendoim e bata tudo muito bem. Adicione a farinha, o fermento peneirados e envolva tudo muito bem.
Deite a masssa numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos (faça o teste do palito).







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