Bom Dia e Boa Semana!!!

Ingredientes:
8 tortilhas de trigo
500g de carne picada mista (vaca e porco)
1 cebola picada
1/2 pimento vermelho picado grosseiramente
1/2 pimento verde picado grosseiramente
1/2 pimento amarelo picado grosseiramente
100g de cogumelos picados em gomos
1 dl de azeite
1 dl de vinho branco
200ml de natas com ervas aromáticas (Parmalat)
1molho de coentros picados
sal q.b.

Num tacho, deite a cebola, os coentros, o azeite e leve ao lume a refogar.
Junte depois os pimentos, os cogumelos mexa e deixe refogar mais um pouco.
Adicione a carne envolva tudo muito bem e tempere com sal.
Deite o vinho branco e deixe cozinhar em lume brando 7 minutos.
Junte as natas e deixe cozinhar lentamente 10 minutos.
Aqueça ligeiramente as tortilhas e recheie com o preparado de carne.
Sirva com salada e arroz de coco ou outro a gosto.