Bolo de iogurte grego e coco




Hoje, para variar temos um dia farrusco e como tal, não há nada melhor que ligar o forno e fazer um bolinho.

Ingredientes:
1 iogurte grego
2 medidas copo de açúcar amarelo
2 medidas copo de farinha
6 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
100 g de coco ralado
1 dl de óleo girassol
1 colher de chá de aroma de baunilha

Atenção: medida copo = copo do iogurte

Deite todos os ingredientes numa tigela, misture tudo muito bem e deite numa forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC, durante 30 minutos ( faça o teste do palito).



You Might Also Like

16 comentários

  1. E ficou um bolo delicioso! :)*

    ResponderEliminar
  2. Gosto imenso de bolos que levam iogurte, ficam deliciosos!

    ResponderEliminar
  3. uaua esta combinação iogurte mais coco esta divino parabens bjinhos doces

    ResponderEliminar
  4. Adoro coco, deve ter ficado uma delicia e nota-se que está bem fofinho

    ResponderEliminar
  5. Que bolo com tão bom aspecto!! Por acaso hoje também publiquei um bolo com iogurte grego... Adoro, ficam sempre fofinhos!

    Não conhecia o blog, mas já estou a seguir :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  6. E saíu um bolinho lindo, delicioso sem dúvida e perfumado !
    Gosto imenso de bolos assim, para um cházinho ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. hummm coco como me faz falta....adorei o bolinho...muito lindo e com certeza delicioso..=D

    beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. Oi
    passando para conhecer o blog.
    adorei e já anotei a receita, ficou um lindo bolo.
    já estou te seguindo e te convido a me conhecer.
    Bjs.
    Silvia.

    ResponderEliminar
  9. Está com um aspecto maravilhoso!!!
    Beijinhos e bom dia!
    Madalena

    ResponderEliminar
  10. E também para não variar, mais uma sugestão deliciosa neste cantinho. Perfeito para este dia cinzentão.
    beijinhos.

    ResponderEliminar
  11. Olá Marina,
    Nem sabes o que eu adoro um bolinho destes.
    Bjos

    ResponderEliminar
  12. Tem côco, então gosto :)
    Andamos em sintonia :)
    Beijinhos e uma bom fds

    ResponderEliminar
  13. Adoro bolos de iogute :)
    E também gosto de coco!!

    Que boa combinação e que bom bolinho :)

    Já sou seguidora!! :)

    ResponderEliminar