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Macarrão com tamboril e cogumelos

Written By Marina on segunda-feira, 3 de junho de 2013 | 13:32



Boa tarde!
Uma refeição de massa é sempre bem apreciada pela a família!
Boa semana!

Ingredientes:
1 embalagem de tamboril congelado (usei Pescanova)
300 g de macarrão grosso
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 tomates maduros
2 dl de vinho branco
1 dl de azeite
coentros q.b.
1 lata média de cogumelos laminados
800 ml de água
1 caldo knorr de marisco

Triture os tomates com a varinha mágica e reserve.
Num tacho, deite a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume alourar. Junte os cogumelos, o tamboril e deixe fritar 5 minutos. Deite o tomate, o vinho e deixe apurar 5 minutos. Junte a água, o caldo, mexa e deixe ferver.
Quando começar a ferver, junte ao macarrão e deixe cozer 25 minutos.


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About Marina

9 comentários :

  1. E que belíssima refeição eu vejo, massa que adoro, cogumelos também e o tamboril deu-lhe requinte !
    Adorei !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt


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  2. Que delícia eu adoro massa
    boa semana
    beijos

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  3. Olá...
    Que aspecto delicioso :).... Adorei....
    Beijocas...
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  4. Boa tarde Marina.
    Bela massada :)
    Tamboril, muito bom.
    Beijinhos e uma semana super fantástica

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  5. Gosto muito de tamboril, costumo fazer mais em arroz mas esta massa ficou fantástica!!

    Beijinhos*

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  6. Marina,
    massinha simples, prática e saborosa, adoro!

    Bjs, ótima semana!

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  7. Deve ser uma delicia.

    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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