Macarrão com tamboril e cogumelos
Boa tarde!
Uma refeição de massa é sempre bem apreciada pela a família!
Boa semana!
Ingredientes:
1 embalagem de tamboril congelado (usei Pescanova)
300 g de macarrão grosso
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 tomates maduros
2 dl de vinho branco
1 dl de azeite
coentros q.b.
1 lata média de cogumelos laminados
800 ml de água
1 caldo knorr de marisco
Triture os tomates com a varinha mágica e reserve.
Num tacho, deite a cebola, os alhos, os coentros, o azeite e leve ao lume alourar. Junte os cogumelos, o tamboril e deixe fritar 5 minutos. Deite o tomate, o vinho e deixe apurar 5 minutos. Junte a água, o caldo, mexa e deixe ferver.
Quando começar a ferver, junte ao macarrão e deixe cozer 25 minutos.
9 comentários
E que belíssima refeição eu vejo, massa que adoro, cogumelos também e o tamboril deu-lhe requinte !
ResponderEliminarAdorei !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Que maravilha de refeição!
ResponderEliminarBjs
Que delícia eu adoro massa
ResponderEliminarboa semana
beijos
Olá...
ResponderEliminarQue aspecto delicioso :).... Adorei....
Beijocas...
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Uma massa bem apetitosa, gostei!
ResponderEliminarBoa tarde Marina.
ResponderEliminarBela massada :)
Tamboril, muito bom.
Beijinhos e uma semana super fantástica
Gosto muito de tamboril, costumo fazer mais em arroz mas esta massa ficou fantástica!!
ResponderEliminarBeijinhos*
Marina,
ResponderEliminarmassinha simples, prática e saborosa, adoro!
Bjs, ótima semana!
Deve ser uma delicia.
ResponderEliminarNota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html