Bolo de abóbora
Olá, esta receita retirei do blogue da Piteca!
Fiz algumas alterações: diminui a quantidade de açúcar, em vez de laranja ou limão, optei por aroma de baunilha e acrescentei fermento em pó.
O bolo fica húmido e é muito saboroso!
Ingredientes:
1 kg de abóbora limpa
5 ovos
200 g de açúcar
100 g de margarina derretida
2 colheres (chá) de aroma de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
200 g de farinha com fermento
Coza a abóbora. Escorra-a e deixe arrefecer.
Numa tigela, deite a abóbora, o açúcar e bata muito bem. Em seguida, a baunilha e os ovos um a um batendo sempre. Adicione a margarina e continue a bater. Por fim, deite a farinha e bata tudo muito bem.
Deite o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC 30 minutos (faça o teste do palito).
15 comentários
Oh aspetozinho delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Maria
O interior parece mesmo húmido e delicioso.
ResponderEliminarOlá Marina! Bem o teu bolinho ficou muito bonito, mais que o meu...eh eh eh!! Fico feliz que tenhas gostado acredito que com essas alterações fique mesmo delicioso! :)
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Que cor linda!
ResponderEliminarKiss, Susana
Riquisimo¡¡¡¡ besos
ResponderEliminarUm bolinho bem bom :)
ResponderEliminarbeijinhos
Hummm e como gosto de bolos de abóbora, deixa a cor linda e o sabor é irresistível. Gostei demais Beijinhos, ótima semana
ResponderEliminarO aspecto e a receita são d+, amei!
ResponderEliminarBjs, ótima semana!
Que bonito bolo!!
ResponderEliminarBeijinhos*
Querida Marina!!!
ResponderEliminarQue bolo delicioso , muito capricho e dedicação no seu cantinho adoro mil beijos Luci
Ficou lindo o teu bolo, Marina, bem amarelinho e apetitoso ! :)
ResponderEliminarBeijinho*
Perfeito!
ResponderEliminarHuuuuummmmm... Esse Bolo deve ser Tudo de Bom :0)
ResponderEliminarBeijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Oi Marina, adoro abóbora e nunca comi um bolo feito com ela, acredita?
ResponderEliminarClaro que peguei a receitinha...
Amiga, estou voltando e tentando retribuir o carinho recebido, obrigada viu?
Bjsssssss
Andei sumida esses dias por problemas de saúde e quando volto só vejo coisa boa por aqui!
ResponderEliminarMenina e esse bolo de abobora? Eu já fiz bolo de abobora, super recomendo!
Beijos