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cheesecake de maracujá

Written By Marina on segunda-feira, 9 de fevereiro de 2015 | 15:10



Boa tarde, no passado dia 4 de Fevereiro a minha Mãe fez 81 anos.
Para comemorar fiz cheesecake de maracujá, ficou delicioso!!!!!
Aprovado pela aniversariante.

Ingredientes:
2 embalagens de massa folhada fresca rectângular ( marca Continente)
565 g (1 lata) de polpa de maracujá (marca Continente)
200 g de queijo creme Philadelfhia
400 g de natas (marca Continente)
1 lata de leite condensado light (marca Continente)
6 folhas de gelatina


Coloque em dois tabuleiros forrados com papel vegetal, as placas de massa folhada e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 25 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
Retire as sementes à polpa de maracujá.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Escorra-as de desfaça-as num pouco de água a ferver.
Bata as natas em chantilly.
Numa tigela, deite o queijo, o leite condensado e bata muito bem. Junte a polpa, a gelatina e bata mais um pouco. Adicione as natas e envolva tudo muito bem.
Num tabuleiro de fundo amovível, coloque uma placa de massa folhada, deite o creme e cubra com a outra placa de massa folhada. Leve ao frigorífico a solidificar.


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7 comentários :

  1. Parece delicioso! Eu gosto bastante de maracujá.

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  2. Oi Marina!
    Eu sou apaixonada por cheesecake e de maracujá, hummmmmm!
    Maravilhoso!
    Muita saúde, paz e alegrias é o que desejo p/tua mãe
    Bjssssss amiga e uma semana maravilhosa e abençoada p/vcs

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  3. Oi Marina!
    Foi um prazer conhecer seu cantinho das delícias!
    Já levei algumas receitas... :)
    Beijocas e uma linda semaninha.

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  4. Marina,
    felicidades e muitos anos de vida pra tua mãe!
    Nunca fiz cheesecake de maracujá, adorei a tua receita, boa demais!

    Beijos, ótima semana! ♥

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  5. Hummm que delicia Marina adoro maracujá. Seu cheesecake ficou lindo, e da pontinha da orelha. Parabéns, muitas felicidades e saúde a sua mãe. Idade linda. Beijinhos, ótima semana

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  6. Marina,

    Parabéns atrasados à tua Mãe ! :)
    É uma bonita idade e esse cheesecake tem uma aparência deliciosa !

    Beijinhos

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  7. O meu irmão faz anos nesse dia! Parabéns à tua mãe (atrasados) :D
    Estraaanho, cheesecake com massa folhada por cima e por baixo! Parece mesmo bom, tenho de experimentar :D

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