cheesecake de maracujá
Boa tarde, no passado dia 4 de Fevereiro a minha Mãe fez 81 anos.
Para comemorar fiz cheesecake de maracujá, ficou delicioso!!!!!
Aprovado pela aniversariante.
Ingredientes:
2 embalagens de massa folhada fresca rectângular ( marca Continente)
565 g (1 lata) de polpa de maracujá (marca Continente)
200 g de queijo creme Philadelfhia
400 g de natas (marca Continente)
1 lata de leite condensado light (marca Continente)
6 folhas de gelatina
Coloque em dois tabuleiros forrados com papel vegetal, as placas de massa folhada e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 25 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
Retire as sementes à polpa de maracujá.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Escorra-as de desfaça-as num pouco de água a ferver.
Bata as natas em chantilly.
Numa tigela, deite o queijo, o leite condensado e bata muito bem. Junte a polpa, a gelatina e bata mais um pouco. Adicione as natas e envolva tudo muito bem.
Num tabuleiro de fundo amovível, coloque uma placa de massa folhada, deite o creme e cubra com a outra placa de massa folhada. Leve ao frigorífico a solidificar.
7 comentários
Parece delicioso! Eu gosto bastante de maracujá.
ResponderEliminarOi Marina!
ResponderEliminarEu sou apaixonada por cheesecake e de maracujá, hummmmmm!
Maravilhoso!
Muita saúde, paz e alegrias é o que desejo p/tua mãe
Bjssssss amiga e uma semana maravilhosa e abençoada p/vcs
Oi Marina!
ResponderEliminarFoi um prazer conhecer seu cantinho das delícias!
Já levei algumas receitas... :)
Beijocas e uma linda semaninha.
Marina,
ResponderEliminarfelicidades e muitos anos de vida pra tua mãe!
Nunca fiz cheesecake de maracujá, adorei a tua receita, boa demais!
Beijos, ótima semana! ♥
Hummm que delicia Marina adoro maracujá. Seu cheesecake ficou lindo, e da pontinha da orelha. Parabéns, muitas felicidades e saúde a sua mãe. Idade linda. Beijinhos, ótima semana
ResponderEliminarMarina,
ResponderEliminarParabéns atrasados à tua Mãe ! :)
É uma bonita idade e esse cheesecake tem uma aparência deliciosa !
Beijinhos
O meu irmão faz anos nesse dia! Parabéns à tua mãe (atrasados) :D
ResponderEliminarEstraaanho, cheesecake com massa folhada por cima e por baixo! Parece mesmo bom, tenho de experimentar :D