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Semi-frio de morango

Written By Marina on segunda-feira, 16 de fevereiro de 2015 | 11:29




Bom dia :)
Este foi o bolo que fiz para os meus três amores!!!!

Ingredientes:
300 g de morangos
400 g de natas
4 croissants brioche fatiados
1 lata de leite condensado light
5 folhas de gelatina
morangos q.b. para decorar
1 croissant de brioche esfarelado para decorar


Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Escorra-as e desfaça-as num pouco de água a ferver e reserve.
Bata as natas em chantilly e reserve.
Triture os morangos com a varinha mágica. Deite o leite condensado e misture tudo muito bem. Adicione a gelatina e bata mais um pouco. Junte as natas e envolva tudo muito bem.
Numa forma de fundo amovível, forre o fundo com metade dos croissants, cubra com metade da mistura de morangos. Disponha os restantes croissants e verta o resto do creme. Polvilhe com croissant e leve ao frigorífico a solidificar.
Na hora de servir, desenforme e decore com morangos.




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5 comentários :

  1. adoro semi frios e adoro morangos, tem um aspeto muito bom e o sabor deve estar melhor ainda.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. Com certeza seus 3 amores adoraram o carinho. Adoro semi frios, e de morango é perfeição. Beijinhos, ótima semana

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  3. Lindo bolo, deve ser delicioso! A fatia ficou muito gira, gosto sempre de ver fotos do interior dos bolos :)

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