Olá a todas/os :)
Vi esta receita no Facebook ;)
Como não mencionava as porções das carnes (fiambre, paio e salsicha) para o recheio e a chávena não dizia qual, resolvi fazer à minha maneira.
Ficou óptima, sem muito trabalho e pode ser servida como lanche ou como uma refeição principal acompanhada por uma salada.


Ingredientes:
5 ovos
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
sal q.b.
8 fatias de presunto
8 fatias de fiambre
8 fatias de queijo flamengo


Numa tigela, deite a farinha, os ovos e bata bem. Junte o óleo e bata mais um pouco. Por fim deite o leite, o sal e bata bem.
Deite metade da massa num tabuleiro previamente untado com margarina e polvilhado com farinha. Por cima distribua o presunto, o fiambre e o queijo. Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 25 minutos (faça o teste do palito).