Bolo de aniversário
Bom dia, na segunda-feira 22 fiz anos, a filhota mais nova (16 anos) presenteou-me, fazendo o jantar (lasanha de carne) e o bolo de aniversário (folhado, pão de ló, com recheio de creme de chocolate branco e cobertura de chantilly).
Estava tudo uma delicia!!!!
Obrigada, filhota linda :) adorei!!!!!!!
Folhado:
Ingredientes:
2 embalagens de massa folhada fresca (marca Continente)
Pão-de-ló:
Ingredientes:
4 ovos
100 g de açúcar
100 g de farinha
Recheio
Ingredientes:
1 frasco (400g) de creme de chocolate branco (comprei no Aldi)
Chantilly:
Ingredientes:
400 ml de natas
2 colheres de sopa de açúcar em pó
2 colheres de café de aroma de baunilha
Decoração
velas
1 kiwi cortado em rodelas
8 de morangos cortados ao meio
Comece por fazer o pão-de-ló: Bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, aos poucos, batendo sempre até ficarem duras e brilhantes. Adicione as gemas e bata por 8 minutos. Misture delicadamente a farinha peneirada. Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre-o com margarina. Deite a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos.
Coloque as massas folhadas nos tabuleiros forrados com papel vegetal, pique-as com um garfo e leve ao forno 20 minutos.
Coloque num prato, uma placa de massa folhada, barre com metade do creme de chocolate,coloque o pão-de-ló, barre com o restante creme de chocolate,coloque a outra placa de massa folhada e deixe arrefecer.
Entretanto faça o chantilly: Numa tigela, deite as natas, o açúcar, o aroma de baunilha e bata até ficar em chantilly bem firme.
Quando o bolo estiver frio, deite o chantilly na placa de massa folhada, cubra-a e decore com a fruta.
Leve ao frigorifico até à hora de servir.
5 comentários
que bolinho com bom aspeto e bem delicioso.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Muchas feliciaddes a tu hija por su cumpleaños, una tarta deliciosa para celebrarlo, besos
ResponderEliminarMarina,
ResponderEliminarparabéns pela passagem do seu aniversário, que Deus lhe dê muitos e muitos anos de vida
e muitas felicidades a lado da tua família!
O bolo ficou lindo, a tua filha tem bom gosto!
Bjs ♥
Muitos parabéns, e ficou lindo o bolinho, bjs.
ResponderEliminarQue boa surpresa :)
ResponderEliminarEsse bolo está mesmo com bom aspeto :)