Lasanha de fiambre e espinafres
Boa tarde :)
Depois de ter visto várias receitas de lasanha com estes ingredientes, resolvi fazer uma lasanha à minha maneira ;)
Nota: Fiz o molho béchamel, mas pode sempre por optar pelo o de compra ;)
Ingredientes:
1 embalagem de massa lasanha com ovo (vai directamente ao forno) (usei Continente)
400 g de espinafres frescos e lavados
250 de fiambre de peru forno de lenha desfiado
1 dl de azeite
3 dentes de alho picados
1 l de molho béchamel
sal q.b.
100 g de queijo mozzarella ralado
Barra uma assadeira com um pouco de molho béchamel, preencha o fundo com placas de massa, espalhe um pouco do preparado anterior, coloque novamente placas de massa. Repita a operação, sendo a ultima placas de massa. Regue com o restante molho béchamel e polvilhe com o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante mais ou menos 1 hora (espete um palito para verificar que a massa está cozida.
2 comentários
que bela lasanha com um aspeto bem delicioso.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Ficou mesmo apetitosa, com um molho tão cremoso! Uma ótima refeição :D
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