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Bolo de laranja

Written By Marina on quarta-feira, 9 de março de 2016 | 12:48



Boa tarde :)
Mais uma receita saída do baú da mãe ;)


Ingredientes:
6 ovos
200 g de margarina com sabor a manteiga
200 g de açúcar
370 g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
2 laranjas raspa e sumo
1 colher de sopa de açúcar


Adicione ao sumo a colher de açúcar, mexa para que fique dissolvido e reserve.
Bate-se a manteiga com o açúcar. Junte a raspa das laranjas e bata para que tudo fique bem ligado. adicione os ovos um a um batendo sempre. Por fim deite a farinha, o fermento e bata tudo muito bem.
Coloque a massa numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 40 minutos (faça o teste do palito).
Depois de cozido retire do forno e regue com o sumo das laranjas. Deixe arrefecer e desenforme para um prato.



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