Carlos Drummond de Andrade

Ingredientes:
18 fatias de pão de forma sem côdea
200 g de queijo mozarella ralado
12 fatias de fiambre
12 fatias de queijo flamengo (Terra Nostra)
1000 ml de molho béchamel (Parmalat Levissima)



Num tabuleiro de grés, unte com um pouco de molho béchamel, coloque 6 fatias de pão, por cima destas, coloque 6 fatias de queijo, depois 6 fatias de fiambre, novamente 6 fatias de pão, molho béchamel, 6 fatias de queijo, 6 fatias de fiambre e por fim as 6 fatias de pão. Deite o restante molho béchamel e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC até ficar gratinado.