Bom dia, depois de um péssimo fim de semana de três dias, venho oferecer-vos esta deliciosa mousse.
A receita vem na embalagem do chocolate, só segui as indicações dos ingredientes e respectivas quantidades mas executei à minha maneira.


Ingredientes:
1 embalagem (200g) de mousse de cappuccino (Pantagruel)
6 colheres de sopa de açúcar
6 ovos
1 colher de sopa de manteiga

Leve ao lume o chocolate e a manteiga a derreter em banho-maria.
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada. Junte o preparado anterior e bata tudo muito bem.
Bata as claras em castelo e envolva ao preparado anterior.
Leve ao frigorífico até à hora de servir.