Bolo de iogurte e licor de amêndoa amarga





Bom dia,
Regresso depois das merecidas férias!!!
Começo por publicar um bolo de iogurte diferente do habitual!!


Ingredientes:
2 iogurtes naturais (sem açúcar)
150 g de açúcar amarelo
8 ovos
30 g de margarina com sabor a manteiga
2 colheres de sopa de farinha
1 cálice de licor de amêndoa amarga

Numa tigela, deite a farinha, o açúcar, os iogurte e bata tudo muito bem.
Adicione os ovos sem parar de bater. Junte a margarina derretida batendo sempre. Deite o licor e bata até estar tudo bem ligado.
Numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos (faça o teste do palito).



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