Bom dia, 

Este folhado pode ser servido simples ou acompanhado de uma salada de alface com tomate e cebola.  Temperada com sal, oregãos e azeite.

Ingredientes:

7 ovos

1 farinheira 

200g de batata frita palha

2 embalagens de massa folhada em rectângulo 

sal q.b.

Tire a pele à farinheira e esfarele-a.

Bata os ovos com uma pitada de sal.

Num tabuleiro, coloque uma massa folhada. Recheie com as batatas, por cima destas a farinheira e regue com os ovos.

Por fim tape com a outra massa folhada, feche em toda a volta e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante mais ou menos 40 minutos.